Cuketový salát s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 lžičky med
2-3 lžičky olivový olej
2-3 lžíce mletý mák
2 ks mladá cuketa
podle chuti
sůl
citron
mletý pepř
Postup Cuketový salát s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé menší cukety omyjeme a oloupeme, poté je nastrouháme na hrubém struhadle. Posypeme solí a necháme vypotit. Z osolených cuket poté vymačkáme přebytečnou vodu.
K cuketám přidáme olivový olej, citronovou šťávu, med, mák a dobře promícháme. Na závěr cuketový salát podle chuti ještě mírně osolíme a opepříme.
Cuketový salát s mákem ihned podáváme. Je dobrý samotný, ale klidně jej můžeme podávat jako přílohu.