Cuketová pomazánka s bazalkou recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
- 2 ks cuketa 5 - 6 lístků čerstvá bazalka mletý barevný pepř 2 kostky sýr Lučina česneková sůl
Postup Cuketová pomazánka s bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Mladé cukety očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu můžeme nechat se slupkou, ale klidně i oloupat. Bazalku opláchneme, osušíme a nasekáme na velmi drobné kousíčky
Cuketu osolíme česnekovou solí a necháme pár minut vypotit, přebytečnou vodu slijeme. K cuketě přidáme velkou kostku Lučiny, opepříme, přidáme bazalku a důkladně prošleháme. Cuketovou pomazánku necháme krátce vychladit
Cuketová pomazánka s bazalkou je lehká, osvěžující a chutná k jakémukoliv pečivu, ale klidně poslouží i jako dip k namáčení zeleninových hranolek.