Cuketa zapečená s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5 ks vejce 2 lžíce petrželka 200 ml mléko sádlo 450 g cuketa 3 ks houska mletý pepř 300 g uzené maso 1 konzerva vepřové ve vlastní šťávě
Postup Cuketa zapečená s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Housky namočíme do mléka. Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Uzené maso uvaříme a umeleme nebo nakrájíme nadrobno.
V míse smícháme vepřovou konzervu, vařené uzené maso, cuketu, žemle, vejce a petrželku. Směs dochutíme solí a pepřem. Pečící mísu (nebo pekáč) vymažeme sádlem a nalijeme do ní směs.
Pečeme v předehřáté troubě asi 30°C. Vhodná příloha jsou vařené nebo pečené brambory nebo krajíc čerstvého chleba.