Cookies po česku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 lžičky sůl
2 ks vejce
350 g čokoláda
150 g cukr krupice
500 g polohrubá mouka
30 g vlašské ořechy
250 g tuk na pečení
0 balíčků kypřící prášek do pečiva
150 g třtinový cukr
Postup Cookies po česku recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu a vlašské ořechy nasekáme na kousky. Tuk na pečení utřeme s cukrem krupice, třtinovým cukrem a vejci do pěny. Potom přidáme prosátou polohrubou mouku s kypřícím práškem, vanilkové aroma, sůl a nakonec asi dvě třetiny nasekaných ořechů a čokolády.
Z těsta tvoříme kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Na povrch nasypeme zbývající čokoládu a ořechy a pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Upečené cookies necháme vychladnout.
Cookies po česku podáváme jako výbornou čokoládovou sladkost k různým příležitostem.