Name: Ovesné cookies s brusinkami recept
Ingredients: 1 ks vejce; 140 g máslo; 1 lžička mletá skořice; 50 g vlašské ořechy; 175 ks hladká mouka; 0,5 lžiček jedlá soda; 175 g třtinový cukr; 50 g sušené brusinky; 100 g jemné ovesné vločky s brusinkami

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

1 ks vejce 140 g máslo 1 lžička mletá skořice 50 g vlašské ořechy 175 ks hladká mouka 0,5 lžiček jedlá soda 175 g třtinový cukr 50 g sušené brusinky 100 g jemné ovesné vločky s brusinkami

Postup přípravy receptu

Ovesné vločky, hladkou mouku, jedlou sodu, třtinový cukr a mletou skořici promícháme, přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, vsypeme brusinky, nasekané vlašské ořechy a přidáme vejce
Těsto prohněteme a vytvoříme z něj váleček o průměru asi 5 cm, který zabalíme do potravinové fólie a dáme na 2 hodiny do lednice
Z válečku těsta nakrájíme kolečka, která rozložíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v troubě 15 minut při 180 °C
Ovesné cookies s brusinkami podáváme jako lahodné vánoční cukroví.