Čokoládové políbení recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 ks bílek
100 g čokoláda
150 g cukr krupice
100 g loupané mandle
čokoládová poleva
150 g mleté lískové oříšky
Postup Čokoládové políbení recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nastrouháme najemno. Bílky rozšleháme. Za stálého míchání přidáváme cukr a ušleháme na tuhý sníh. Lehce vmícháváme nastrouhanou čokoládu a mleté lískové oříšky.
Lžičkou dáváme na papírem vyložený plech malé hromádky. Do každé zatlačíme oloupanou mandli. Pusinky pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po 10 minutách teplotu ještě snížíme a při pootevřené troubě dosušíme. Ještě teplé čokoládové políbení sundáme z plechu a necháme vychladnout.
Po vychladnutí je můžeme pocákat čokoládovou polevou. Čokoládové políbení podáváme jen tak.