Čočka v rajčatovém protlaku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
2 lžíce olej
40 g tuk
1 ks cibule
300 g čočka
3 lžíce rajský protlak
podle chuti
cukr
sůl
ocet
kari koření
mletý černý pepř
příloha
4 ks vejce
Postup Čočka v rajčatovém protlaku recept
Postup přípravy receptu
-
Přebranou a opranou čočku uvaříme. Nedáváme vody mnoho, aby se čočka nesloupla. Vodu nesolíme!
Na tuku a oleji zpěníme cibuli a pokrájený česnek, přidáme rajčatový protlak a kari koření.
Směs smícháme s uvařenou čočkou, osolíme, opepříme a dochutíme octem a špetkou cukru.
Čočku v rajčatovém protlaku podáváme se sázenými vejci.