Citronové kroužky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 ks citron 150 g mouka hladká 1 lžička prášek do pečiva 2 ks žloutky 100 g cukr moučka 100 g moučka škrobová - - krém máslový - - poleva citronová - - želé bonbony
Postup Citronové kroužky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme škrobovou moučku, tuk, cukr, žloutky, citronovou šťávu a vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme ho, formičkou vykrajujeme kolečka a jejich střed vykrojíme menší kulatou formičkou. Kroužky asi deset minut zvolna pečeme dorůžova. Vychladlé kroužky spojíme krémem (rec. 815), potřeme polevou a ozdobíme nakrájenými želé bonbony.