Čínské nudle se zeleninou a kuřecím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
1 ks cibule
1 ks celer
1 ks mrkev
1 ks petržel
100 g kuřecí prsa
3 dl sojová omáčka
1 hrneček rostlinný olej
400 g čínské nudle
Postup Čínské nudle se zeleninou a kuřecím recept
Postup přípravy receptu
-
Čínské nudle uvaříme v osolené vroucí vodě. Po uvaření spláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Nakrájíme si omytá kuřecí prsa na malé kostičky, naložíme do sojové omáčky a soli. Kuřecí kousky opečeme a necháme vychladnout. Potom si nakrájíme mrkev, petržel a trošku celeru na hubené nudličky a cibuli na jemné kostičky.
Na pánvi si rozpálíme rostlinný olej, orestujeme si cibuli, mrkev, petržel a celer, necháme ohřát kuřecí kostičky a přidáme uvařené nudle, společně vše opečeme a přidáme sojovou omáčku. Směs necháme restovat, na konci malinko osolíme.
Čínské nudle se zeleninou a kuřecím rozdělíme na talíře a podáváme. Podáváme jako lehký a rychlý oběd.