Čínská kuřecí polévka se zeleninou a nudlemi recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 100 g mrkev 50 g zázvor 2 ks chilli paprička 300 g kuřecí prsa 2 lžičky sojová omáčka 1 svazek petrželová nať 4 ks cibulka s natí 100 g čerstvé žampiony 4 řapíky řapíkatý celer mletý černý pepř 1 lžička chilli omáčka 150 g čínské nudle 1 kostka kuřecí bujon
Postup Čínská kuřecí polévka se zeleninou a nudlemi
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu a žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, vložíme do hrnce, přidáme zázvor, sůl a pepř a zalijeme asi 1 l vody. Necháme vařit 20 minut, poté vyndáme zázvor a přidáme nakrájenou zeleninu a žampiony. Necháme vařit dalších 20 minut
Nakonec dochutíme sójovou omáčkou, přidáme 1 kostku kuřecího bujónu Alnatura, 1 lžičku chilli omáčky a přidáme čínské nudle
Čínskou kuřecí polévku se zeleninou a nudlemi podáváme po dovaření teplou na stůl.