Čína z měkkého salámu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 1 ks vejce 1 lžíce solamyl 3 ks cibule 4 ks pórek 1 ks feferonka 1 lžička kari 2 lžíce sójová omáčka 1 lžička worcesterová omáčka mletý černý pepř 500 g měkký salám
Postup Čína z měkkého salámu recept
Postup přípravy receptu
-
Salám nakrájíme na proužky, přidáme kari, worcester, sójovou omáčku, olej a nadrobno posekanou feferonku. Mírně osolíme, opepříme a necháme asi hodinu uležet.
K odleželé směsi přidáme solamyl, vejce a dobře promícháme. Na pánvi rozpálíme olej a směs na něm opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme a necháme dusit. Nakonec k číně přidáme kolečka pórku a podle chuti sójovou omáčku.
Čínu z měkkého salámu podáváme s rýží.