Čína s cuketou a žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g kuřecí prsa 1 ks středně velká cibule 200 g čerstvé žampiony 1 ks menší cuketa podle potřeby olej podle chuti sůl kečup sójová omáčka
Postup Čína s cuketou a žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nasekáme. Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, aby zesklovatěla. Mezitím omyjeme a na drobné kousky na krájíme kuřecí maso. Poté ho restujeme spolu s cibulí.
Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a vybereme jádra, následně ji nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Spolu s cuketou je přidáme k orestovanému masu a po důkladném promíchání a krátkém orestování zeleniny vše dusíme asi 10 minut.
Poté do směsi zamícháme asi 5 lžic kečupu a podle potřeby vše dochutíme sójovou omáčkou a solí. Čínu ještě krátce na mírném ohni povaříme.
Čínu s cuketou a žampiony podáváme s bramboráčky, hranolky nebo rýží.