Čína podle nás recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 lžíce solamyl 1 ks cibule 1 ks pórek houby šitake 1 lžíce magi 500 kg kuřecí prsa 1 lžička kari koření 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 lžička mletý černý pepř 1 lžička mletá pálivá paprika 1 lžíce worchestrová omáčka slané burské oříšky
Postup Čína podle nás
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, přidáme k nim jednu cibuli nakrájenou na drobno, 3 žloutky, lžíci solamylu, lžíci maggi a lžíci worchestrové omáčky. Potom přisypeme lžičku mletého pepře, lžičku mleté pálivé papriky a lžičku kari koření. Přidat můžeme i nadrobno nakrájené houbičky šitake. K masové směsi přidáme i trošku arašídových oříšků. Všechno smícháme dohromady a dáme do ledničky odležet do druhého dne
Před přípravou si nakrájíme nadrobno červenou a zelenou papriku a pórek
Na pánev s troškou oleje dáme masovou směs a necháme orestovat, až je maso skoro hotové. Zvlášť na druhé pánvi orestujeme zeleninu a potom obojí smícháme dohromady a dovaříme
Čínu podle nás ihned podáváme. Nejvhodnější přílohou je samozřejmě rýže.