Čína naší Terky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 lžic olej 4 lžičky maizena 1 lžička worchestrová omáčka 500 g libové vepřové maso 2 lžíce tekuté maggi 100 g loupané burské oříšky podle chuti sůl vegeta mletý pepř chilli koření na ozdobu paprika kapie
Postup Čína naší Terky recept
Postup přípravy receptu
-
V kastrolku rozehřejeme lžíci oleje a rychle opražíme oloupané burské oříšky. Po opražení je odložíme stranou.
Maso na čínu nakrájíme na tenké nudličky, posypeme je maizenou tak, abychom všechny nudličky do maizeny obalili.
Na velké pánvi rozpálíme olej a prudce opečeme maso, dobře promícháme, aby se maso rovnoměrně opeklo. Potom opepříme, okořeníme špetkou chilli nebo pálivou paprikou. Hned přidáme maggi a worchestrovou omáčku. Přilijeme teplou vodu, podle chuti dosolíme a varem necháme zahustit. Nakonec přimícháme do číny opražené arašídy.
Čínu naší Terky podáváme s rýží. Na talíři ozdobíme proužky červené kapie.