Chléb recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce sůl
1 lžíce ocet
1 lžička kmín
400 ml voda
0.5 kg hladká mouka
1 balíček sušené droždí
Postup Chléb recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme sypké přísady = mouku, sůl, kmín a droždí. Přilijeme vlažnou vodu s octem a vše promícháme. Zaděláme chlebové těsto a necháme ho na teplém místě vykynout asi hodinu.
Těsto dáme na plech s pečícím papírem a vytvarujeme bochník chleba, nebo dáme těsto do formy, kterou jsme vymazali a vysypali moukou. Chléb pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 1,5 hodiny.
Upečený chléb vyjmeme z trouby a ihned potřeme bochník vodou se solí.
Chléb skladujeme v látkové utěrce. Podáváme podle potřeby nebo chuti.