Name: Pečená stehna na bramborách recept
Ingredients: česnek; olej; sůl; 500 g brambory; 2 ks cibule; grilovací koření; mletá sladká paprika; drůbeží vývar; mletý černý pepř; 4 ks kuřecí stehno; petrželka nebo pórek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek olej sůl 500 g brambory 2 ks cibule grilovací koření mletá sladká paprika drůbeží vývar mletý černý pepř 4 ks kuřecí stehno petrželka nebo pórek

Postup přípravy receptu

Omytá kuřecí stehna osušíme, potřeme olejem, osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a prudce osmažíme na rozpáleném oleji z obou stran
Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostky, promícháme s očištěnými pokrájenými cibulemi a uložíme do vymaštěného pekáče. Na brambory položíme opečená kuřecí stehna, přelijeme výpekem, podlijeme trochou vývaru nebo vody a ve vyhřáté troubě pečeme 20 minut
Pak kuřecí stehna otočíme, posypeme nasekaným česnekem a upečeme doměkka. Můžeme ještě trochu posypat grilovacím kořením
Před podáváním posypeme pečená stehna na bramborách petrželkou nebo pórkem.