Čevapčiči speciál recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- česnek sůl 5 ks vejce mléko 1 ks veka 200 g eidam pepř 2 kg vepřová plec 200-300 g vepřová játra
Postup Čevapčiči speciál recept
Postup přípravy receptu
-
Veku nakrájíme a vložíme do připravené mísy s mlékem. Sýr nastrouháme.
Do velké mísy rozemeleme plec a játra. Přídáme ostatní suroviny a dobre promícháme. Necháme trochu odpočinout.
Mezitím si vymastíme sádlem plech. Z masa tvarujeme válečky a klademe je na vymaštěný plech. Pečeme dozlatova.
Podáváme s brambory a zeleninou.