Česnekové kuře na zázvoru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 stroužků česnek sůl 1 lžíce máslo 1 lžíce hladká mouka 2 lžičky mletý zázvor podle potřeby masový vývar podle chuti 4 porce kuřecí maso
Postup Česnekové kuře na zázvoru recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 200°C.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a naskládáme do zapékací misky.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme jej se zázvorem a směsí potřeme všechny porce kuřete. Přidáme lžíci másla, slabě podlijeme a upečeme dozlatova.
Když je maso hotové, vyjmeme jej a uchováme v teple. Šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, opražíme, podlijeme vývarem a rozmícháme na hladkou omáčku. Než se omáčka provaří, vrátíme kuřecí porce a společně pak servírujeme.
Česnekové kuře na zázvoru podáváme s brambory.