Celerová pomazánka s vejcem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 150 g celer 150 g majonéza 150 g tvrdý sýr podle chuti sůl citronová šťáva 1 lžíce strouhaný křen mletý černý pepř na ozdobu petrželka
Postup Celerová pomazánka s vejcem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Celer očistíme, nastrouháme na jemno a pokapeme citronovou šťávou. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nasekáme nadrobno. Křen oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Tvrdý sýr také nastrouháme na jemno.
K celeru přidáme strouhaný sýr a nasekaná vejce. Zalijeme majonézou, místo majonézy můžeme přidat jogurt. Osolíme, opepříme a podle chuti můžeme přimíchat strouhaný křen. Pomazánku dobře promícháme a necháme vychladit.
Celerovou pomazánku s vejcem a sýrem namažeme na krajíce chleba (nejlépe tmavého) a ozdobíme nasekanou natí podle chuti (petrželka, cibule).