Bůček na bazalce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 lžíce olej 2 lžíce čerstvá bazalka 0.8 kg vepřový bůček 1 lžíce čerstvý rozmarýn podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby tuk na pečení
Postup Bůček na bazalce recept
Postup přípravy receptu
-
Prolisovaný česnek promícháme se solí, olejem, posekanou bazalkou a
rozmarýnem. Promícháme na hustou pastu a necháme odležet.
Prorostlý bůček nakrájíme na silnější plátky, mírně je naklepeme, opepříme a potřeme česnekovou pastou. Grilovací pánev pomastíme a na rozehřáté opékáme plátky masa po obou stranách.
Bůček na bazalce podáváme s chlebem a okurkou.