Brynzová pomazánka s lilkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks lilek 250 g brynza 3 lžíce olivový olej 1 lžička římský kmín 1 lžička mletá sladká paprika podle chuti sůl citronová šťáva
Postup Brynzová pomazánka s lilkem recept
Postup přípravy receptu
-
Lilek si očistíme a v troubě bez oleje opečeme asi 8 - 10 minut. Poté jej oloupeme a nakrájíme na drobné kousíčky. Necháme vychladnout.
K lilku přidáme rozdrobenou brynzu, římský kmín, mletou červenou papriku a olivový olej. Dochutíme solí a citronovou šťávou. Brynzovou pomazánku s lilkem důkladně promícháme a dáme odležet do lednice.
Brynzovou pomazánku s lilkem podáváme k jakémukoliv pečivu a zdobíme sekanou pažitkou.