Mrkvovo - sýrovo - brynzová pomazánka s česnekem recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
3 ks mrkev
50 g brynza
petrželová nať
200 g tvrdý sýr
3 lžíce hustá kyselá smetana
Postup Mrkvovo - sýrovo - brynzová pomazánka s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Česnek oloupeme a prolisujeme
Nastrouhaný sýr přidáme k mrkvi, přidáme prolisovaný česnek, brynzu a 2 až 3 lžíce husté kyselé smetany, aby se pomazánka dala dobře roztírat, nesolíme a ničím nekořeníme. Všechno spolu dobře vymícháme a necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladničce
Mrkvovo - sýrovo - brynzovou pomazánku s česnekem naneseme na čerstvě upečené domácí pečivo, posypeme čerstvou petrželovou natí anebo pokrájenou pažitkou. Z nápojů nejvíce chutná pohár studeného mléka anebo čaj.