Broskvové tiramisu bez vajec recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- kakao 70 g cukr moučka 250 g mascarpone 200 ml smetana ke šlehání 300 g cukrářské piškoty 1 sklenice broskvový kompot broskvová šťáva
Postup Broskvové tiramisu bez vajec
Postup přípravy receptu
-
Studenou smetanu ušleháme. V jiné misce promícháme mascarpone s prosátým cukrem moučka. K mascarpone jemně přišleháme ušlehanou smetanu. Broskvový kompot slijeme a broskve nakrájíme nadrobno
Na dno skleněné formy poukládáme dlouhé cukrářské piškoty, které předem krátce namáčíme do broskvové šťávy z kompotu. Piškoty přikrýváme smetanovým krémem s mascarpone. Smetanový krém posypeme pár kousků broskve
Opakujeme piškoty, krém a broskve. Naposledy skončíme krémem, který dozdobíme broskvemi. Broskvové tiramisu bez vajec necháme alespoň 6 hodin v lednici odležet a ztuhnout
Broskvové tiramisu bez vajec před podáváním posypeme kakaem a už jen vychutnáváme.