Name: Jemné broskvové řezy recept
Ingredients: 2 ks vejce; 1 hrnek kefír; 1/2 balíčku prášek do pečiva; 1 hrnek cukr krupice; 1 hrnek hrubá mouka; 1 hrnek polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1/2 hrnku rostlinný olej; drobenka; mouka na vysypání; 1 konzerva kompotované broskve

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 1 hrnek kefír 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek hrubá mouka 1 hrnek polohrubá mouka tuk na vymazání 1/2 hrnku rostlinný olej drobenka mouka na vysypání 1 konzerva kompotované broskve

Postup přípravy receptu

Z kefíru, oleje, mouky, prášku do pečiva, vajec, cukru a trochy citronové kůry vymícháme těsto podobné krupicové kaši
Broskve necháme okapat a rozkrájíme na kousky. Připravíme si drobenku z másla, cukru a mouky
Plech s vyšším okrajem vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto, povrch poklademe broskvemi a hustě posypeme drobenkou. Na recept samozřejmě můžeme použít i jiné šťavnaté ovoce
Jemné broskvové řezy pečeme v mírně vyhřáté troubě, až nám povrch moučníku krásně zrůžoví
Jemné broskvové řezy nám vydrží dlouho vláčné, ale nejlépe stejně chutnají ještě teplé.