Broskvové čatní recept

Postup Broskvové čatní

Postup přípravy receptu

1. Z broskví stáhneme slupku, plody rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvor a česnek na jemno nasekáme

2. Broskve i se zázvorem a česnekem vložíme do kastrolu, přidáme cukr, sůl, chilli a ocet, vaříme nepřiklopené na mírném ohni asi 30 minut, dokud čatní nezhoustne

3. Vychladlé broskvové čatní se podává ke grilovanému masu, ale podle chuti i k jiným pokrmům

4. Broskvové čatní můžeme i dlouhodobě uchovat, když ho naplníme do sklenic a dobře uzavřeme. Skladujeme v lednici

5. Foto: Shutterstock.com