Gnocchi se sýrovou omáčkou a kuřecím masem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

6 lžic olej
sůl
1 lžička solamyl
2 dl mléko
2 dl voda
6 ks rajče
1 lžička kari koření
1 snítka petrželová nať
500 g kuřecí maso
mletý černý pepř
2 balíčky gnocchi
1 balíček omáčka na těstoviny parmazánská sýrová

Postup přípravy receptu

  1. Příprava sýrové omáčky trvá asi 10 minut. Obsah sáčku se sýrovou omáčkou rozmícháme s 2 decilitry vody a 2 decilitry studeného mléka. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni ještě 5 minut

  2. Kuřecí maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na drobné kostičky. Ty promícháme s 1 lžičkou Solamylu. Maso zprudka osmažíme na rozpáleném oleji a ochutíme kari kořením a mletým pepřem

  3. Gnocchi vhodíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě 2 - 3 minuty. Pak je scedíme

  4. Rajčata opláchneme a drobně nakrájíme

  5. Gnocchi rozdělíme na talíře, polijeme sýrovou parmazánovou omáčkou, posypeme osmaženým kuřecím masem a rajčaty. Ozdobíme zelenou petrželovou natí.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!