Brambory plněné brynzovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6-7 ks brambory náplň 1 lžička sůl 1 ks vejce 1 lžička pažitka 250 g brynza 0.5 hrnku zakysaná smetana podle potřeby máslo
Postup Brambory plněné brynzovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Dobře umyté větší brambory uvaříme ve slupce. Nesmíme je rozvařit, budeme je ještě dopékat. Potom vodu scedíme, odkrojíme vrchní část brambory a vydlabeme je.
Brynzu dobře rozmícháme se smetanou, vejcem, solí a nadrobno nasekanou pažitkou.
Spodní část brambor naplníme směsí, přikryjeme odkrojenou vrchní částí a uložíme do vymazaného pekáčku. Na každý brambor položíme kousek másla. Brambory plněné brynzovou omáčkou ve středně vyhřáté troubě dopečeme.
Upečené brambory plněné brynzovou omáčkou ihned podáváme.