Bramborový pudink recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 70 g máslo 280 g šunka 12 ks vařené brambory 2 ks houska na strouhanku
Postup Bramborový pudink recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory prolisujeme. Šunku nasekáme najemno. Z housek nastrouháme strouhanku.
Máslo s vejci utřeme. Přidáme brambory, strouhanku a šunku.
Vše osolíme, dobře promícháme, směs dáme do tukem vymazaného plátěného ubrousku a hodinu vaříme v osolené vodě.
Před podáváním pudink pokapeme rozpuštěným máslem, můžeme posypat opraženou strouhankou.