Výborný bramborový salát recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 2,5 kg brambory 250 g cibule 600 ml majonéza 2 lžíce hořčice 300 g mrkev mletý pepř 200 g sterilované okurky 300 g sterilovaný hrášek 7 ks vejce natvrdo 500 g zeleninová směs na bramborový salát
Postup Výborný bramborový salát
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Mrkev ostrouháme a dáme také vařit. Vejce uvaříme natvrdo
Než se nám uvaří brambory, tak si nakrájíme cibuli a okurky na drobné kousky. Uvařené brambory scedíme a necháme zchladnout, poté oloupeme a do velkého hrnce krájíme na kostičky. Uvařená a oloupaná vajíčka společně s mrkví nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přidáme cibuli, okurky, scezený hrášek, scezenou směs na salát, hořčici a majonézu (doporučuji majonézu VitaStar Delikates z Kauflandu). Bramborový salát dochutíme solí, pepřem a nálevem ze směsi na salát nebo lákem z okurek
Výborný bramborový salát podáváme nejlépe čerstvý, skvěle chutná se smaženým řízkem.