Bramborový plněnec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - sůl
2 ks vejce
- - strouhanka
- - petrželka
300 g brambory
- - tuk
2 ks cibule
Postup Bramborový plněnec recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme doměkka, horké je rozmačkáme, osolíme, přidáme jeden žloutek a trochu másla a směs dobře promícháme. Z těsta vyválíme menší placičky. Vytvoříme směs z cibulky, jednoho vařeného vejce a petrželky, vložíme do bramborových placiček a vytvarujeme z nich válečky, které smočíme v bílku a obalíme ve strouhance, pečeme na pánvičce dozlatova.