Bramborová zeleninová polévka se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 30 dkg brambory 2 ks žloutek 5 dkg cibule 2 l voda 0 l kyselá smetana 15 dkg kořenová zelenina podle chuti 1 špetka sůl
Postup Bramborová zeleninová polévka se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Zeleninu zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Do hotové polévky zamícháme smetanu, v níž jsme rozmíchali žloutky.
Bramborovou zeleninovou polévku se smetanou můžeme podávat s osmaženou houskou.