Zapečená bramborová miska recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 4 ks brambory 160 g niva 160 g eidam 100 g anglická slanina 2 ks jarní cibulka mletý černý pepř 160 g salám junior
Postup Zapečená bramborová miska
Postup přípravy receptu
-
Velké brambory ve slupce očistíme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, potom je rozpůlíme na půlky a vydlabeme vnitřky, aby vznikly misky
Náplň připravíme tak, že nastrouháme eidam a nivu, šunku nakrájíme na kostičky, cibulku na kolečka a vše smícháme, osolíme a opepříme. Brambory naplníme směsí a ozdobíme plátky anglické slaniny
Brambory pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C zhruba 15 - 20 minut
Zapečené bramborové misky podáváme teplé a obložené zeleninou podle vlastní chuti.