Bramborová zálivka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 lžíce ocet 0.5 svazku petrželka 3 lžíce jogurt 1 ks brambory 3 lžíce olivový olej 1 lžička ostrá hořčice
Postup Bramborová zálivka recept
Postup přípravy receptu
-
Bramboru uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno, přidáme k ní prolisovaný česnek.
Bramboru rozšleháme s octem, jogurtem, hořčicí a solí a postupně přidáváme olej, až je bramborová zálivka vláčná. Nakonec přidáme na jemno nasekanou petrželku.
Bramborovou zálivku používáme k dochucení salátů, ale je výborná i jako dip k namáčení zeleninový kousků.