Bazalkové kuře se sýrovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- česnek olej sůl 1 ks cibule bazalka 1 hrst žampiony 2 ks kuřecí prsa 1 ks kysaná smetana mletý pepř vlašské ořechy 150 g tavený sýr
Postup Bazalkové kuře se sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme na kousíčky nakrájené kuřecí maso a orestujeme
Maso podlijeme trochou vody, přidáme sůl, oblíbené koření, prolisovaný česnek a ořechy. Vše dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Potom vmícháme tavený sýr a hrst na plátky nakrájených žampionů a nakonec i bazalku a kysanou smetanu. Podle chuti přidáme k bazalkovému kuřeti ještě sůl, pepř a necháme ještě chviličku povařit
Bazalkové kuře se sýrovou omáčkou podáváme s vařenými těstovinami, ale klidně lze zvolit i jinou přílohu.