Name: Zapečený kuřecí plátek na fenyklu recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; olej; sůl; 50 ml vývar; 60 g tvrdý sýr; 1 ks malá cuketa; 1 ks čerstvý fenykl; mletý černý pepř; 2 plátky kuřecí řízek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek olej sůl 50 ml vývar 60 g tvrdý sýr 1 ks malá cuketa 1 ks čerstvý fenykl mletý černý pepř 2 plátky kuřecí řízek

Postup přípravy receptu

Omytou cuketu a očištěný fenykl nakrájíme na kostky. Česnek sloupneme a usekáme nahrubo. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Maso vyjmeme a na výpeku orestujeme nakrájený fenykl, cuketu a česnek
Zeleninovou směs přendáme do pekáčku, poklademe opečeným masem a podlijeme malým množstvím vývaru. Vše uzavřeme poklicí nebo alobalem a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Ke konci pečení posypeme pokrm strouhaným sýrem a zapečeme dorůžova
Zapečený kuřecí plátek se zeleninou a sýrem podáváme s těstovinami nebo podle vlastní chuti třeba s bramborem.