Barevné rybí placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 0 ks pórek 2 ks bobkový list 0 ks červená paprika 500 g rybí filé 3 řapíky řapíkatý celer 5 ks celý černý pepř 5 ks celé nové koření podle chuti olej sůl mletý pepř podle potřeby strouhanka
Postup Barevné rybí placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Rybí filé omyjeme a dáme na 15 minut vařit spolu s kořením a trochou soli.
Zatímco se ryba vaří, připravíme si zeleninu. Očistíme ji, nakrájíme a orestujeme na troše oleje. Necháme vychladit.
Rybu slijeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme k ní zeleninu, vejce a strouhanku a promícháme. Tvoříme malé placičky, které smažíme na oleji ze všech stran.
Barevné rybí placičky podáváme s bramborem nebo zastudena se zeleninovým salátem.