Bami kari recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
4 lžíce olej
sůl
1 ks cibule
1/2 ks mrkev
mletý bílý pepř
2 lžíce kari koření
4 lžíce sójová omáčka
1 lžička škrobová moučka
400 g kuřecí maso
4 lžíce sterilovaný hrášek
400 g asijské nudle
4 lžíce loupané krevetky
Postup Bami kari
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky. Hrášek necháme okapat
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme
Asijské nudle zalijeme vroucí vodou a necháme asi 3 minuty v horké vodě bobtnat. Pak je slijeme a necháme odkapat
Na pánev dáme olej, na něm zpěníme cibuli a prudce na něm opečeme maso, krevetky a připravenou zeleninu. Přidáme škrobovou moučku, kari koření a nakonec vmícháme nudle. Restujeme dokud nejsou maso a zelenina měkké
Bami kari nandáme na talíře, přidáme zeleninovou oblohu a podáváme.