Babiččiny třešničky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg máslo cukr moučka 25 dkg tvrdý tvaroh těsto sůl 1 ks vejce 0.4 l mléko 0.5 kg třešně 0.5 kg polohrubá mouka
Postup Babiččiny třešničky recept
Postup přípravy receptu
-
Třešně umyjeme a zbavíme stopek.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme mléko, vejce, sůl a vypracujeme vláčné
těsto, které na půl hodiny odložíme do chladna. Potom do těsta vmícháme třešně.
Třešně obalené v těstě dáváme lžičkou do vřící slané vody, nebo jak to dělávala babička, z prkénka je nožem házela do vody.
Uvařené třešňové halušky vyjmeme z vody, posypeme strouhaným tvarohem, pocukrujeme a přelijeme rozpuštěným máslem. Babiččiny třešničky ihned podáváme.