Babiččiny ovocné palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžičky cukr 1 špetka sůl 3 ks vejce 125 g máslo 0.5 l mléko 0.5 kg hladká mouka na ozdobu šlehačka granko podle chuti ovoce zavařenina (jahodová, meruňková) podle potřeby olej nebo máslo na smažení
Postup Babiččiny ovocné palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme do misky spolu s máslem a cukrem, šlehačem vše utřeme. Osolíme špetkou soli. Po troškách pomalu přilijeme mléko a nakonec za stálého šlehání i mouku. Vyšleháme jemné řídké těsto.
Mezitím dáme rozehřát pánev s olejem nebo máslem. Po rozehřátí lijeme naběračkou těsto na pánev a pečeme z obou stran dozlatova. Po osmažení celou plochu palačinky potřeme marmeládou a poklademe ovocem (jahody, mandarinky).
Na babiččiny ovocné palačinky nastříkáme šlehačku a posypeme trochou granka.