Mirabelkový koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
2 ks vejce
2 plátky máslo
60 g cukr krystal
1 hrst cukr krystal
150 g polohrubá mouka
2 lžíce kakaový prášek
1 plátek máslo na vymaštění
1 hrst celozrnná mouka
100 g tuk na pečení
50 g celozrnná pšeničná mouka
400 g mirabelky
50 g špaldová mouka
Postup Mirabelkový koláč
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme plátkem másla
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vejce, mouku a kakao. Vše zpracujeme v hladké těsto. Mirabelky rozkrojíme na půlky a vypeckujeme. Těstem vyložíme formu, poklademe ovoce a posypeme drobenkou. Mirabelkový koláč pečeme v předehřáté troubě 30 minut
Upečený mirabelkový koláč necháme trochu vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.