Name: Živáňská recept
Ingredients: olej; sůl; 6 ks brambory; 6 ks mrkev; chilli; 4 ks špekáček; grilovací koření; 1 ks větší cibule; mletá sladká paprika; barevný pepř; 1 ks větší cuketa; celý kmín

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 6 ks brambory 6 ks mrkev chilli 4 ks špekáček grilovací koření 1 ks větší cibule mletá sladká paprika barevný pepř 1 ks větší cuketa celý kmín

Postup přípravy receptu

Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky
Vše vložíme do pekáče. Přidáme podle chuti sůl, barevný pepř, grilovací koření, sladkou papriku, kmín, kdo má rád pikantnější jídla, trochu chilli. Pořádně promícháme
Přidáme špekáčky, které nakrojíme na prasátka, aby se nám při pečení pěkně opekly. Vše zakápneme trochou oleje a opět promícháme
Pekáč přiklopíme nebo přikryjeme alobalem a dáme do trouby zapéct. Pečeme na 250 °C přibližně 90 minut, dokud není všechna zelenina měkká. Na posledních 10 minut živáňskou odklopíme a necháme zčervenat.