Žemlovka s tvarohem, jablky a švestkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks veka náplň 1 ks vejce 50 ml mléko 1 balíček vanilkový cukr 300 g měkký tvaroh těstíčko 2 ks vejce mléko podle chuti 5 ks jablko švestky cukr moučka mletá skořice podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Žemlovka s tvarohem, jablky a švestkami recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka a švestky očistíme, omyjeme. Jablka nastrouháme nahrubo, švestky rozpůlíme a vypeckujeme. Veku nakrájíme na plátky a namočíme ji v mléce rozmíchaném s vejci. Tvaroh smícháme s vejcem, mlékem a cukrem. Pekáč vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Vše postupně vrstvíme do pekáče: Veka, švestky, jablka, která posypeme cukrem a skořicí, ochucený tvaroh a opět veka. Nebo veka, švestky, tvaroh, veka, jablka, která posypeme cukrem a skořicí, tvaroh a opět veka.
Žemlovku vložíme do trouby na horkovzduch předehřáté na 150 °C a pečeme 45 - 50 minut. Pokud začne rychle tmavnout, zakryjeme ji alobalem.
Žemlovku s tvarohem, jablky a švestkami necháme krátce vychladnout a můžeme podávat.