Zeleninová omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks paprika 2 ks cibule 1 ks mrkev 1 konzerva rajčatový protlak podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby voda
Postup Zeleninová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
Zeleninu dáme smažit na trochu tuku s přidáním soli, smažíme téměř doměkka. Poté přidáme menší rajčatový protlak, společně s konzervou přidáme také vodu (4x a víc než je protlaku). Omáčku dochutíme prolisovaným česnekem, trochou pepře a ještě 10 minut povaříme.
Zeleninová omáčka se hodí k těstovinám i rýži.