Zapékané těstoviny se sýrem a žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček těstoviny 7 ks žampiony 150 g tvrdý sýr omáčka 2 stroužky česnek 2 lžíce máslo 1 hrnek mléko 2 lžíce hladká mouka podle chuti sůl pažitka
Postup Zapékané těstoviny se sýrem a žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Na rozpuštěném másle osmahneme mouku, zalijeme mlékem a dohladka vymícháme. Omáčku necháme projít varem. Přidáme prolisovaný česnek a osolíme.
Žampiony nakrájíme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostky, pažitku nadrobno. Těstoviny uvaříme ve slané vodě a scedíme. Těstoviny necháme trochu nedovařené, v troubě dojdou.
Na vymazaný pekáč uložíme těstoviny, na ně dáme žampiony a tvrdý sýr, promícháme a posypeme pažitkou. Nakonec polijeme bešamelovou omáčkou. Zapékané těstoviny se sýrem a žampiony pečeme dozlatova.
Upečené těstoviny se sýrem a žampiony ihned podáváme