Zapékané brambory se zeleninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 ks vejce
4 ks paprika
1 kg brambory
1 dl mléko
4 ks rajče
0.2 ks pórek
1 ks kedlubna
1 kelímek smetana light
podle chuti
0.2 lžičky sůl
3 lžíce kečup
drcený kmín
mletý černý pepř
0.2 lžičky koření na americké brambory
0.2 lžičky houbové koření
Postup Zapékané brambory se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a zeleninu očistíme. Syrové brambory nakrájíme na kolečka, zeleninu nakrájíme podle fantazie.
Zapékací misku vymažeme. Kolečka brambor smícháme se zeleninou a kořením a vyložíme jím připravenou zapékací misku. Vše zalijeme smetanou, přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Pak poklici sejmeme. Stranou si rozmícháme vejce a kečup v troše mléka a brambory se zeleninou směsí přelijeme. Brambory se zeleninou zapékáme asi dalších 15 minut dozlatova.
Zapékané brambory se zeleninou ihned servírujeme. Můžeme přímo v zapékací misce.