Name: Zapékané brambory se sýrem a slaninou recept
Ingredients: sůl; brambory; eidam; olivový olej; celý kmín; koření na rožnění; libovější slanina (plátky)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl brambory eidam olivový olej celý kmín koření na rožnění libovější slanina (plátky)

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a rozkrájíme na kostičky
Plech vymažeme olivovým olejem a poklademe brambory. Posypeme hrubou solí a celým kmínem. Brambory pečeme na 170 °C, dokud nejsou skoro měkké a na povrchu křupavé
Mezitím si znovu olejem vymažeme zapékací misku, poklademe vrstvu brambor, posypeme kořením na rožnění a zasypeme polovinou sýra. Dáme druhou vrstvu brambory, opět koření a sýr. Na to dáme plátky libovější anglické slaniny a zapečeme ve středně vyhřáté troubě. Dáváme pozor, slanina se snadno připaluje
Zapékané brambory se sýrem a slaninou podáváme ihned po přípravě jako hlavní chod. Stačí rozdělit na talíře
Množství ingrediencí a koření je na vlastní chuti a počtu porcí.