Zapečené plněné klobásy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 4 ks rajče 400 g klobása 100 g sýr 1 lžička kari koření 125 ml smetana ke šlehání 250 g sterilované žampiony 1 ks cibule (malá) podle chuti sůl máslo mletý černý pepř
Postup Zapečené plněné klobásy recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony scedíme a necháme okapat. Pokud jsou v celku, nakrájíme je na plátky. Cibuli oloupeme, očistíme a nastrouháme najemno. Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme.
Pekáč vymažeme máslem. Vejce rozmícháme se smetanou a polovinou sýra. Ochutíme kari kořením. Do směsi vmícháme cibuli a vše osolíme, opepříme a vmícháme žampiony.
Klobásy podélně rozřízneme a položíme do pekáče. Na klobásy navrstvíme žampionovou směs, obložíme plátky rajčat a vše posypeme zbylým sýrem. Plněné klobásy zapékáme zhruba při 250 °C asi 15 minut.
Zapečené plněné klobásy podáváme se salátem, zeleninovou oblohou nebo chlebem.