Zapečená kuřecí prsa se sýrem a šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
2 plechovky žampiony
1 kg kuřecí prsa
2 plechovky sterilovaná kukuřice
250 ml smetana na vaření
podle potřeby
olej
máslo
šunka
hladká mouka
plátkový sýr
mletý černý pepř
podle chuti
sůl
Postup Zapečená kuřecí prsa se sýrem a šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Čistá a osušená kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí plátky obalíme v mouce a přebytečnou mouku oklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Plátky masa osmažíme na pánvi z obou stran. Odkapané žampiony osmahneme na cibuli.
Pekáček vytřeme máslem a na dno položíme kuřecí plátky. Na prsa pokládáme plátky šunky, dále na šunku rozdělíme kukuřici a žampiony. Přikryjeme plátky sýra, zalijeme smetanou a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Zapečená prsa se sýrem a šunkou podáváme s bramborovou přílohou.