Zapečená kuřecí prsa se sýrem a šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 plechovky žampiony 1 kg kuřecí prsa 2 plechovky sterilovaná kukuřice 250 ml smetana na vaření podle potřeby olej máslo šunka hladká mouka plátkový sýr mletý černý pepř podle chuti sůl
Postup Zapečená kuřecí prsa se sýrem a šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Čistá a osušená kuřecí prsa jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí plátky obalíme v mouce a přebytečnou mouku oklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Plátky masa osmažíme na pánvi z obou stran. Odkapané žampiony osmahneme na cibuli.
Pekáček vytřeme máslem a na dno položíme kuřecí plátky. Na prsa pokládáme plátky šunky, dále na šunku rozdělíme kukuřici a žampiony. Přikryjeme plátky sýra, zalijeme smetanou a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Zapečená prsa se sýrem a šunkou podáváme s bramborovou přílohou.