Žampiony se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
0.5 lžičky sůl
40 g máslo
600 g žampiony
1 lžíce hladká mouka
1 lžíce citronová šťáva
0.5 lžičky drcený kmín
250 ml smetana na vaření
Postup Žampiony se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištíme žampiony a nakrájíme je na menší kousky. Podusíme je na másle s citronovou šťávou, solí a kmínem.
Mouku rozmícháme ve smetaně, nalijeme na žampiony a za stálého míchání necháme zhoustnout.
Žampiony se smetanou podáváme s krajíčky bílé veky nebo světlým toastovým chlebem.