Zálivka na salát ala Kavalier recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 lžička jablečný ocet 1 hlávka hlávkový salát 1 lžíce panenský olivový olej 1 dl kremžská hořčice 3 dl kvalitní sladký kečup 4 ks větší rajče podle chuti cukr sůl
Postup Zálivka na salát ala Kavalier recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek očistíme a rozdrtíme. Kdo má rád česnek, může jej přidat více.
V misce smícháme kvalitní sladký kečup s kremžskou hořčicí v poměru 3:1. Přidáme jablečný ocet, 1 velkou lžíci panenského olivového oleje, drcený česnek a zálivku dochutíme solí, případně i cukrem.
Do jiné misky si natrháme omytý hlávkový salát nebo čínské zelí. Omyjeme, osušíme a nakrájíme rajčata a rozložíme je na salát. Nakonec vše přelijeme připravenou zálivkou.